Zarte Brechbohnen, langsam geschmort mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Hähnchenbruststücken in einer würzigen Hackfleischsauce nach afghanischer Art. Serviert mit Reis und frischem Brot.

Zartes Lammkeulenfleisch, behutsam geschmort mit Spinat, Schafskäse und Sahne, abgerundet mit Knoblauch und Peperoni. Cremig, kräftig und angenehm pikant. Serviert mit Reis und frischem Brot.

Gebratene Kürbisscheiben mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Knoblauch in einer feinen Kurkuma-Sahnesauce. Mild und cremig – ein Klassiker der afghanischen Küche. Serviert mit Reis und frischem Brot.

Gebratene Garnelen mit Knoblauch und frischen Kräutern auf knackigem, gemischtem Blattsalat. Leicht und frisch zubereitet. Serviert mit hausgemachtem Dip und frischem Brot.

Zartes Pangasiusfilet vom Grill auf Spinat nach Art des Hauses, verfeinert mit Berberitzen. Fein gewürzt und schonend gegart. Serviert mit Kartoffeln und frischem Salat.

Saftiges Hähnchenbrust-Hacksteak vom Grill mit Champignons in einer feinen Safran-Kurkuma-Sahnesauce. Cremig und aromatisch nach afghanischer Art gewürzt. Serviert mit Reis und frischem Brot.