★C1·Goscht Sabsi Korma22,50 €Chefempfehlung
Zartes Lammkeulenfleisch, behutsam geschmort mit Spinat, Schafskäse und Sahne, abgerundet mit Knoblauch und Peperoni. Cremig, kräftig und angenehm pikant. Serviert mit Reis und frischem Brot.
C2·Hähnchenbrust-Hacksteak vom Grill17,90 €
Saftiges Hähnchenbrust-Hacksteak vom Grill mit Champignons in einer feinen Safran-Kurkuma-Sahnesauce. Cremig und aromatisch nach afghanischer Art gewürzt. Serviert mit Reis und frischem Brot.
C3·Fasulya Keema Korma16,90 €
Zarte Brechbohnen, langsam geschmort mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Hähnchenbruststücken in einer würzigen Hackfleischsauce nach afghanischer Art. Serviert mit Reis und frischem Brot.
C4·Mahi Pangasiusfilet18,90 €
Zartes Pangasiusfilet vom Grill auf Spinat nach Art des Hauses, verfeinert mit Berberitzen. Fein gewürzt und schonend gegart. Serviert mit Kartoffeln und frischem Salat.
C5·Kadu Korma17,50 €
Gebratene Kürbisscheiben mit Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Knoblauch in einer feinen Kurkuma-Sahnesauce. Mild und cremig – ein vegetarischer Klassiker der afghanischen Küche. Serviert mit Reis und frischem Brot.
C6·Maigo Salat15,00 €
Gebratene Garnelen mit Knoblauch und frischen Kräutern auf knackigem, gemischtem Blattsalat. Leicht und frisch zubereitet. Serviert mit hausgemachtem Dip und frischem Brot.
